Niemieccy eksporterzy wina podsumowują miniony rok z mieszanymi wynikami. Według danych Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) w 2025 r. na całym świecie wyeksportowano o jeden procent więcej niemieckiego wina niż w roku poprzednim, jednak wartość eksportu wina spadła o dwa procent do 377 mln euro. Wina wysokiej jakości, które stanowiły 71 procent niemieckiego eksportu wina o objętości 1,2 mln hektolitrów, w znacznej mierze uniknęły spadków. Ich ilość wzrosła o trzy procent, a wartość pozostała niemal stabilna.
Silny spadek eksportu win do USA
Bilans eksportu win w 2025 r. został w znacznym stopniu pogorszony przez wyraźny spadek w najważniejszym kraju eksportowym Niemiec – USA. Z powodu ceł karnych do Stanów Zjednoczonych wyeksportowano 118 000 hektolitrów wina, czyli o 11 procent mniej niż w roku poprzednim. Ponadto niemieccy eksporterzy musieli obniżyć ceny sprzedaży swoich win. Średnia cena ex works spadła o 41 centów do 4,43 euro za litr. Z tego powodu wartość wywiezionych win spadła jeszcze bardziej, o 19 procent, do 51 mln euro.
Alternatywne rynki eksportowe
Ze względu na niepewną sytuację rynkową w Stanach Zjednoczonych wielu eksporterów wina próbuje zdobyć przyczółek na innych rynkach eksportowych. Należą do nich na przykład kraje skandynawskie, Polska czy Chiny, które w ubiegłym roku odnotowały pozytywny rozwój. Pod względem znaczenia rynkowego trzy kraje skandynawskie – Norwegia, Szwecja i Finlandia – z wolumenem eksportu wynoszącym 211 000 litrów o wartości 71 mln euro już znacznie wyprzedzają Stany Zjednoczone.
Przewaga konkurencyjna dzięki trendowi w konsumpcji białego wina
„Obecnie korzystamy z globalnego trendu zwiększonego spożycia białych i lżejszych win. Ponieważ dwie trzecie upraw stanowią uprawy winogron białych, niemieccy producenci wina mają w tym zakresie dobrą pozycję” – wyjaśnił dyrektor marketingu DWI Steffen Schindler. „Gospodarstwa coraz bardziej angażują się również w eksport wina, aby zrekompensować spadki sprzedaży na rynku krajowym” – dodał ekspert.
Norwegia, która zajmuje drugie miejsce wśród najważniejszych krajów importujących niemieckie wina, odnotowała w ubiegłym roku wzrost wolumenu eksportu o 4% przy stabilnej wartości. Osiągnięta średnia cena wyniosła atrakcyjne 4,77 euro za litr, czyli znacznie powyżej średniej ceny dla całego niemieckiego eksportu wina, wynoszącej 3,14 euro za litr.
Pomimo spadku spożycia wina o cztery procent w ubiegłym roku, eksport wina do Szwecji wzrósł wbrew trendowi o 32 procent pod względem ilości i o 44 procent pod względem wartości. Z 14-procentowym udziałem w rynku szwedzkich zakupów białego wina Niemcy są drugim co do wielkości dostawcą w tym segmencie. W Szwecji coraz większą popularnością cieszą się również niemieckie wina różowe i musujące.
W ostatnich latach bardzo dynamicznie rozwijał się również polski rynek dla niemieckich eksporterów wina. W latach 2020–2025 eksport do Polski podwoił się, osiągając poziom 142 000 hektolitrów o wartości 31 mln euro. Dzięki temu Polska awansowała z ósmego miejsca na trzecie w rankingu najważniejszych rynków eksportowych.
W Chinach import niemieckich win również wzrósł, wbrew ogólnej tendencji spadkowej konsumpcji. W ubiegłym roku osiągnął on nowy rekordowy poziom 50 000 hektolitrów. Podczas gdy dotychczas dominująca konsumpcja wina czerwonego w Chinach spada, wina białe, a w szczególności riesling, cieszą się rosnącą popularnością, zwłaszcza wśród młodych konsumentów. Tendencja ta jest bardzo obiecująca dla przyszłości niemieckich win na rynku chińskim.
Źr.: Deutsches Weininstitut